Menü Vorschlag

 

Menü Vorschläge, für Ihre feierlichen Anlässe

 

Ausgesuchte Blattsalate an Kartoffeldressing

und Tranchen von Räucherforellenfilet

Schweinefilet Tournedos

auf Balsamico-Honigsauce, kandierten Möhren

und hausgemachten Kartoffelplätzchen

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Mango-Tiramisu

21,50 €

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Apfel-Sellerie-Cremesuppe 

mit Käse-Crouton

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Argentinisches Rumpsteak(Black Angust Rind)

Prinzessbohnen, Kräuterbutter der Provencé und Folienkartoffel mit Sauerrahm

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Weißes-Schokoladen-Mokka-Mousse

mit exotischer Früchtevariation

25,60 €

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Italienische Antipasti: Vorspeisenplatte

Grill-Gemüse, marinierte Oliven, Artischockenherzen mit Ziegenkäse-Füllung ect.

Perlhuhn „Supreme” an Ananas-Chilisauce

Nuss-Reis und glasiertem Zuckerschoten-Möhrengemüse

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Rotwein-Zimtbirne

auf Hausgemachten Pistazien Eis

26,50 €

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Kürbis-Cremésuppe 

mit karamellisierten Maronen

Kalbsrückenmedaillons auf Morchel-Rahmsauce

mit Wirsinggemüse und Pommes Macairé

Warmes Schokoladen-Chili-Törtchen 

auf Vanillesauce

 

27,60 €